Aanbieding
Aanbieding

Bastilla: Marokkaanse Filo-Groententaart met zomergroenten (voor 2-3)

Goudbruin filodeeg met gekruide groenten, noten en gedroogd fruit. Deze feestelijke taart is rijk aan vezels en gezonde vetten – zoet, hartig en heerlijk vullend.

 Plantaardig, Lactosevrij, Zuivelvrij, Alcoholvrij en Sojavrij

€20,90

€16,72
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
Maaltijddetails

Verpakking bevat één volledige, diepgevroren Bastilla (ongeveer 620g) – een Marokkaans geïnspireerde hartige groententaart met lentegroenten, gedroogde vruchten, noten en specerijen in filodeeg. Een smaakvolle blikvanger voor 2–3 personen. Serveer met couscous, salade of andere bijgerechten (niet inbegrepen) voor een volledige maaltijd.

Bereidingsmethode

Bereidingsintstructies:

  • Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  • Verwijder de verpakking en leg de bastilla op een ovenvaste bakplaat, bekleed met bakpapier.
  • (Optioneel: wrijf of borstel wat (olijf)olie over het gehele oppervlak van de Bastilla.)
  • Bak in de voorverwarmde oven gedurende 50-75 minuten, tot de korst goudbruin is en de vulling overal gloeiend heet is.
  • Serveer en eet warm of op kamertemperatuur.

 

Allergenen & ingrediënten

Allergenen

  • Noten
  • Sulfieten
  • Tarwe

We doen ons uiterste best om kruisbesmetting van allergenen te voorkomen, maar kunnen niet garanderen dat er geen sporen aanwezig zijn in onze gerechten. De samenstelling van onze gerechten kan wijzigen.

-

Typische Ingrediënten

Verse groenten (wortel, ajuin, bloemkool, spitskool), filodeeg, extra vierge olijfolie, Luikse siroop, gedroogde abrikozen, amandelschilfers, vers citroensap, peterselie, pijnboompitten, specerijen, zout.

Zie productfiche voor de volledige ingrediëntenlijst

Productfiche met ingrediënten & voedingswaardes

Waarom dit gerecht

Deze Bastilla is de droom van founder Lily – letterlijk. Na haar eerste bastilla in Marrakesh meer dan tien jaar geleden, kreeg ze hem niet meer uit haar hoofd. Traditioneel is het een Marokkaanse feesttaart, vaak gemaakt met duif (echt waar) en afgewerkt met poedersuiker (ook echt waar). Wij gaven er een plantaardige twist aan, met een subtiele zoetheid dankzij Luikse stroop.

Achter de krokante filokorst zit een royale vulling van gekaramelliseerde groenten: zoete aardappel, bloemkool, wortel en spitskool. Ze zijn zacht gekruid, opgefrist met een vleugje citroen en afgemaakt met geroosterde pijnboompitten en amandelschilfers. Het resultaat? Een rijk en verwarmend gerecht, vol vezels en gezonde vetten uit noten en olijfolie – tegelijk luxueus én voedzaam.

Serveer de bastilla warm of op kamertemperatuur, met couscous, een frisse salade of als deel van een groter Midden-Oosters buffet. Een blikvanger om van te smullen.

🌶️ Pimping tips

Pimping - tips om je Solid Stash-gerecht naar een hoger niveau te tillen:

Voedingswaarden

Voedingsstof Per 100 g Per portie (250 g)
Energie 903 kJ / 216 kcal 2258 kJ / 540 kcal
Vet 12.7 g 31.8 g
— Verzadigd 1.8 g 4.5 g
Koolhydraten 20.3 g 50.8 g
— Suikers 8.7 g 21.8 g
Vezels 3.3 g 8.3 g
Eiwitten 3.8 g 9.5 g
Zout 0.8 g 2.0 g

FAQs

Is er een minimumbestelbedrag?

Voor levering aan huis is ons minimum bestelbedrag €59,50.

Er is geen minimumbestelbedrag voor afhaling in ons atelier in Kortrijk.

Levering van diepvriesproducten is duur, daarom hanteren we een minimumbedrag voor levering om deze kosten te helpen dekken. Meer bestellen in één keer helpt ook om de milieu-impact van levering te verminderen — minder ritten betekenen minder uitstoot per maaltijd.

Hoe verloopt de levering?

We leveren onze diepvriesmaaltijden door heel België met professionele, temperatuurgecontroleerde koelwagens — zo blijft je eten perfect ingevroren van onze keuken tot aan je voordeur, zonder dat er geïsoleerde verpakking nodig is.

In de meeste Belgische postcodes leveren we overdag op maandag, woensdag, vrijdag en zaterdag. In Vlaanderen en Brussel bieden we ook avondlevering aan, op maandag en woensdag. Check hieronder voor de exacte dagen in jouw regio.

  • Daglevering: tussen 8:00 en 17:00 uur
  • Avondlevering: tussen 17:00 en 22:00 uur (enkel Vlaanderen en Brussel, op maandag en woensdag)

Op de leveringsdag ontvang je van onze koerier een bericht met een tijdslot van 2 uur. Bij dagleveringen krijg je dit 's ochtends, bij avondleveringen 's middags.

Je maaltijden worden vervoerd in een niet-geïsoleerde doos en moeten meteen in de diepvriezer geplaatst worden — daarom laten we een pakket nooit onbeheerd aan de deur achter. Zorg dus dat er iemand thuis is.

Liever zelf afhalen? Dat kan ook, gratis, in ons atelier in Kortrijk.

🔗 Nog meer weten?

Kan ik Solid Stash cadeau doen?

Ja! Solid Stash is een geweldig cadeau — of je nu iemand wil verrassen met heerlijke diepvriesmaaltijden of ze zelf laat kiezen. Je hebt twee opties:

🎁 1. Verstuur een digitale cadeaubon Onze cadeaubonnen worden onmiddellijk per e-mail geleverd, aan jou of rechtstreeks aan de ontvanger. Je kan een persoonlijke boodschap toevoegen, en de ontvanger kan de bon gebruiken wanneer het hen uitkomt bij het afrekenen. Ideaal als je niet zeker weet welke gerechten ze verkiezen, of als je hen volledige vrijheid wil geven bij het kiezen van hun eigen leveringsdatum.

🥘 2. Verstuur diepvriesmaaltijden rechtstreeks Je kan ook maaltijden bestellen en rechtstreeks laten leveren bij iemand thuis. Vul gewoon hun naam, adres en contactgegevens in tijdens het afrekenen — en vergeet niet hen te laten weten dat er een diepvriesbestelling aankomt! Wil je een persoonlijke boodschap toevoegen, dan kan dat in de opmerkingen bij de bestelling. Deze wordt afgedrukt op de pakbon in de verzenddoos.

Beide opties zijn ideaal voor kersverse ouders, vrienden die wel wat rust kunnen gebruiken, of iedereen die wat voedzame, plantaardige troost verdient.

Wie zit er achter Solid Stash?

Solid Stash werd opgericht door Lily Imschoot, een ondernemer uit de voedingssector. Ze begon met het maken van veganistische diepvriesmaaltijden als cadeau voor kersverse ouders. De vraag groeide zo snel dat ze van haar passie een volwaardig bedrijf maakte, met als doel heerlijke, praktische maaltijden aan te bieden voor drukbezette individuen en gezinnen.

Meer vragen? Bekijk hier al onze veelgestelde vragen.