Aanbieding
Aanbieding

Thaise Kokos-Groentjessoep met Glasnoedels

Fris-romige Thaise kokossoep met verse groenten en glasnoedels. Mild, aromatisch en glutenvrij—een verwarmende, voedzame lunch in een kom. Ideaal als lunch op het werk.

 Plantaardig, Lactosevrij, Zuivelvrij, Glutenvrij en Notenvrij

€10,90

€8,72
EMPTY DOM REMOVE PROTECTOR
Maaltijddetails

Deze maaltijd bevat één portie Thaise kokos-groentensoep (ca. 530g) en een nestje glasnoedels van 50g. De soep wordt diepgevroren geleverd in een recycleerbare soepbeker met deksel.

Bereidingsmethode

SOEP: Deksel een beetje openen en bevroren verwarmen in de microgolfoven in intervallen van 5 minuten. Roer tussendoor. NOEDELS: Voeg de glasnoedels toe aan de hete soep, goed onderduwen en 7 minuten laten staan met het deksel erop.

Allergenen & ingrediënten

Allergenen

  • Soja

We doen ons uiterste best om kruisbesmetting van allergenen te voorkomen, maar kunnen niet garanderen dat er geen sporen aanwezig zijn in onze gerechten. De samenstelling van onze gerechten kan wijzigen.

-

Typische Ingrediënten

Verse bouillon, kokosmelk, glutenvrije sojasaus, limoensap, citroengras, galanga, gember, zout, rietsuiker, jalapeñopepers, miso, limoenblad, paprika, wortel, champignon, bamboereepjes, lente-ui. Glasnoedels: groene bonenzetmeel, erwtenzetmeel

Zie productfiche voor de volledige ingrediëntenlijst

Productfiche met ingrediënten & voedingswaardes

Waarom dit gerecht

Onze klanten vroegen er al jaren naar: een soep om makkelijk mee te nemen naar het werk. En hier is hij dan eindelijk! Gebaseerd op het klassieke Thaise recept voor tom kha gai—maar uiteraard volledig plantaardig (en dus absoluut vrij van kip!)—en net zo troostrijk en smaakvol. Monne riep dit gerecht al snel uit tot zijn nieuwe favoriete Solid Stash maaltijd.

We maken onze rijke bouillon volledig zelf, met krachtige aromaten zoals daikon, galangal, gember, citroengras, limoenblad... Vervolgens voegen we romige kokosmelk toe en een kleurrijke mix van verse groenten (wortel, paprika, champignon, lente-ui en bamboescheuten). Het resultaat? Een milde maar super-aromatische soep die tegelijk verwarmend, voedzaam en gezinsproof is.

Om er een volwaardige maaltijd van te maken, krijg je er een nestje glasnoedels bij. Gewoon in de hete soep onderduwen, deksel erop, 7 minuutjes wachten—klaar. Wist je trouwens dat zowel de soep als de noedels glutenvrij zijn? Bovendien bevat de soep geen noten of lactose. We houden ‘m bewust mild, maar als je graag wat pit hebt, kan je uiteraard altijd chili olie toevoegen.

🌶️ Pimping tips

Werk af met koriander, een kneepje limoen, fijngesneden lente-ui of chili-olie. Voeg een scheutje sojasaus toe of wat blokjes zijden tofu. Liever rijst dan noedels? Tom kha wordt traditioneel gegeten met jasmijnrijst!

Voedingswaarden

Voedingsstof Per 100 g Per portie (580 g)
Energie 408 kJ / 98 kcal 2366 kJ / 568 kcal
Vet 4.6 g 26.7 g
— Verzadigd 4.0 g 23.2 g
Koolhydraten 12.2 g 70.8 g
— Suikers 2.9 g 16.8 g
Vezels 1.0 g 5.8 g
Eiwitten 1.3 g 7.5 g
Zout 1.1 g 6.4 g

FAQs

Is er een minimumbestelbedrag?

Voor levering aan huis is ons minimum bestelbedrag €59,50.

Er is geen minimumbestelbedrag voor afhaling in ons atelier in Kortrijk.

Levering van diepvriesproducten is duur, daarom hanteren we een minimumbedrag voor levering om deze kosten te helpen dekken. Meer bestellen in één keer helpt ook om de milieu-impact van levering te verminderen — minder ritten betekenen minder uitstoot per maaltijd.

Hoe verloopt de levering?

We leveren onze diepvriesmaaltijden door heel België met professionele, temperatuurgecontroleerde koelwagens — zo blijft je eten perfect ingevroren van onze keuken tot aan je voordeur, zonder dat er geïsoleerde verpakking nodig is.

In de meeste Belgische postcodes leveren we overdag op maandag, woensdag, vrijdag en zaterdag. In Vlaanderen en Brussel bieden we ook avondlevering aan, op maandag en woensdag. Check hieronder voor de exacte dagen in jouw regio.

  • Daglevering: tussen 8:00 en 17:00 uur
  • Avondlevering: tussen 17:00 en 22:00 uur (enkel Vlaanderen en Brussel, op maandag en woensdag)

Op de leveringsdag ontvang je van onze koerier een bericht met een tijdslot van 2 uur. Bij dagleveringen krijg je dit 's ochtends, bij avondleveringen 's middags.

Je maaltijden worden vervoerd in een niet-geïsoleerde doos en moeten meteen in de diepvriezer geplaatst worden — daarom laten we een pakket nooit onbeheerd aan de deur achter. Zorg dus dat er iemand thuis is.

Liever zelf afhalen? Dat kan ook, gratis, in ons atelier in Kortrijk.

🔗 Nog meer weten?

Kan ik Solid Stash cadeau doen?

Ja! Solid Stash is een geweldig cadeau — of je nu iemand wil verrassen met heerlijke diepvriesmaaltijden of ze zelf laat kiezen. Je hebt twee opties:

🎁 1. Verstuur een digitale cadeaubon Onze cadeaubonnen worden onmiddellijk per e-mail geleverd, aan jou of rechtstreeks aan de ontvanger. Je kan een persoonlijke boodschap toevoegen, en de ontvanger kan de bon gebruiken wanneer het hen uitkomt bij het afrekenen. Ideaal als je niet zeker weet welke gerechten ze verkiezen, of als je hen volledige vrijheid wil geven bij het kiezen van hun eigen leveringsdatum.

🥘 2. Verstuur diepvriesmaaltijden rechtstreeks Je kan ook maaltijden bestellen en rechtstreeks laten leveren bij iemand thuis. Vul gewoon hun naam, adres en contactgegevens in tijdens het afrekenen — en vergeet niet hen te laten weten dat er een diepvriesbestelling aankomt! Wil je een persoonlijke boodschap toevoegen, dan kan dat in de opmerkingen bij de bestelling. Deze wordt afgedrukt op de pakbon in de verzenddoos.

Beide opties zijn ideaal voor kersverse ouders, vrienden die wel wat rust kunnen gebruiken, of iedereen die wat voedzame, plantaardige troost verdient.

Wie zit er achter Solid Stash?

Solid Stash werd opgericht door Lily Imschoot, een ondernemer uit de voedingssector. Ze begon met het maken van veganistische diepvriesmaaltijden als cadeau voor kersverse ouders. De vraag groeide zo snel dat ze van haar passie een volwaardig bedrijf maakte, met als doel heerlijke, praktische maaltijden aan te bieden voor drukbezette individuen en gezinnen.

Meer vragen? Bekijk hier al onze veelgestelde vragen.